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Un savoir-faire artisanal

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NOS PIZZAS
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NOS PÂTISSERIES
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NOS GLACES & SORBETS

Notre pâte à pizza est réalisée à partir de 3 différents types de farine de blé italienne.

Elaborés et fabriqués par David, afin de finir votre repas en beauté sur une note peu sucrée. 

Fabriqués artisanalement en Ardèche par la maison Terre Adélice. Vendus en pot de 120 mL. 

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La Pastry Pizz' est le lieu de rencontre de deux univers : celui de la pizza, cuite au feu de bois, pleine de saveurs et de souvenirs d'enfance pour Pierre.  
Le second univers, la touche finale, c'est David qui l'apporte avec la pâtisserie, raffinée et de qualité, sa passion qu'il exerce depuis de nombreuses années....

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Nos produits

100% artisanaux

Tous nos produits sont 100 % artisanaux

et faits maison.

 

Notre pâte à pizza est réalisée à partir de 3 différents types de farine italienne. Nous réalisons ensuite une maturation lente, afin de permettre à la dégustation une meilleure digestion.

Notre garniture est basée sur de la Mozzarella Fior di Latte, fine et goûtue, et une sauce tomate maison, selon notre recette familiale provençale.

 

Les pâtisseries sont entièrement réalisées par notre chef pâtissier David, formé dans de belles maisons parisiennes.

Nous avons le souhait de travailler avec des produits de qualité, provenant le plus possible de producteurs de la région (dans la mesure du possible).

Nous avons pris le soin de choisir chacun de nos fournisseurs de par la qualité de leurs produits et leurs valeurs dans lesquelles nous souhaitions nous retrouver.

Nos emplacements

VENDREDI MIDI

38 Avenue Ampère Gretz-Armainvilliers

11h30 - 13h30

JEUDI SOIR

 Varennes-Jarcy

18h30 - 21h30

JEUDI MIDI

Z.I Chevry-Cossigny

11h30-13h30

MERCREDI SOIR

Boussy-Saint-Antoine

18h30 -  21h30

MARDI SOIR

 Pomponne

18h30 - 21h30

VENDREDI SOIR

Place du marché Chevry-Cossigny

18h30 - 21h30